Back dir einen Schneemann

Draußen liegt kein Schnee zum Schneemannbauen? Macht nix: Back dir einfach einen Schneemann. Diese Schneemann-Muffins sind superlecker – und mit der Anleitung im Video hast du sie schnell gezaubert!

 

 

Du brauchst (für 24 Muffins):

 

Für den Teig:

  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Natron
  • 5 Teelöffel Backpulver
  • 4 Eier
  • 250 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 200 Milliliter neutrales Öl
  • 500 Milliliter Buttermilch

 

Zum Verzieren:

  • Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft
  • Kokosflocken
  • Schokotröpfchen
  • Marzipan-Karotten